DESENTIDOS

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lunes, 17 de octubre de 2011

BODEGUEROS ROMÁNTICOS

Los bodegueros románticos se confabulan con la tierra utilizando como vínculo el caldo de Baco.

FOTO: YURI MILLARES
El atributo de calidad de los grandes vinos no es fruto de la contingencia. Requiere del esfuerzo, del aprendizaje de domar a la viña y la exaltación por el vino, a la par que la generosidad de la tierra y la complicidad del clima. Nada es preponderante, pero todo es esencial para elaborar Vinos de Autor como una obra de arte. Éste es el resultado del trabajo de una familia, la Gran Familia del Vino, cuya filosofía, es difundir la cultura del vino y transmitirla de generación en generación, devolviendo a la tierra todo lo bueno que ésta les ha dado a través de la esmerada elaboración , paciencia, ilusión, proyectos de verdadera amistad y complicidad con el Universo Vinícola.

El Cerebro Azul, Autor: Cristóbal Guerra.
FOTO: CRISTÓBAL GUERRA, ARTISTA ENÓFILO.

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