vidlavica@hotmail.com 669680910 ENOLOGÍA, CATA DE VINOS, CATA DE CERVEZAS, VITICULTURA, SIDRA, CERVEZAS, MIEL, MERMELADAS.
DESENTIDOS
domingo, 18 de noviembre de 2012
CATA DE CERVEZAS
a) El entorno
La degustación de una cerveza se hace en un entorno tranquilo y en un ambiente relajado.
No se puede degustar una cerveza con prisas, hay que tonárselo con calma.
B) El vaso
Cada tipo de cerveza tiene su tipo de vaso correspondiente. Este último permite descubrir mejor la cerveza, sus aromas, su espuma, su color, etc…
Ya que puede ser difícil tener el vaso ideal para cada tipo de cerveza, puede valer con un vaso de degustación simple. El vaso debe ser lo suficientemente grande (superior a 20 CL) para que pueda contener una cantidad de cerveza suficiente cuando se llene el vaso hasta la mitad..
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario