Cata del Vino Monte Bandama
Fase visual:
Color picota con ribetes violáceos, con capa alta, limpio y brillante. Lágrima densa y elegante
Fase olfativa:
El la fase olfativa por la complejidad de las variedades Listan negra, y castellana, olores que nos recuerda a frutos rojos sobre maduros de arándanos y frambuesa, con una intensidad media alta, y muy franco.
Fase gustativa:
Acidez fresca y viva y donde resalta la tanicidad de un tinto joven , equilibrado con la acidez, con retronasales con aromas que recuerda a frutos de bosque muy maduros, acompañados de pinceladas de regaliz.
Me ha llamado la atención esta botella de vino por la elegancia y modernidad de su etiquetado. Se nota que han “mimado” incluso su presentación….¿pero que hay de su contenido? No he visto este vino en ningún lugar de Gran Canaria, ¿Dónde podemos catarlo?
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