DESENTIDOS

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martes, 4 de mayo de 2010

PRIMER CURSO DE ELABORACIÓN DE VINOS BODEGAS ÁLVAREZ



CURSO DE ELABORACIÓN DE VINOS REALIZADO EN BODEGAS ÁLVAREZ 28 Y 29 DE ABRIL DEL 2010

4 comentarios:

  1. VINOS DE SENTIDOS7 de mayo de 2010, 0:45

    “A veces nos olvidamos de la luna , pateada y madura, que aporta a cada uva dormida, castigada a veces por el sol, sosiego y dulzura, que una vez exprimida, suelta las lagrimas de una tierra mimada y querida con ternura. "
    FJGC
    Para estos vinos hechos con ternura..

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  2. VINOS DESENTIDOS7 de mayo de 2010, 1:06

    “A veces nos olvidamos de la luna , pateada y madura, que aporta a cada uva dormida, castigada a veces por el sol, sosiego y dulzura, que una vez exprimida, suelta las lagrimas de una tierra mimada y tratada con ternura."
    Para estos vinos hechos con ternura….
    FJGC

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  3. VINOS DESENTIDOS7 de mayo de 2010, 2:23

    “A veces nos olvidamos de la luna , plateada y madura, que aporta a cada uva dormida, castigada a veces por el sol, sosiego y dulzura, que una vez exprimida, suelta las lagrimas de una tierra mimada y tratada con ternura. “

    Para estos vinos hechos con ternura…
    FJGC

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  4. Promocionemso el vino de GC10 de mayo de 2010, 3:20

    Poema Oda Al Vino, Pablo Neruda

    VINO color de día,
    vino color de noche,
    vino con pies de púrpura
    o sangre de topacio,
    vino,
    estrellado hijo
    de la tierra,
    vino, liso
    como una espada de oro,
    suave
    como un desordenado terciopelo,
    vino encaracolado
    y suspendido,
    amoroso,
    marino,
    nunca has cabido en una copa,
    en un canto, en un hombre,
    coral, gregario eres,
    y cuando menos, mutuo.
    A veces
    te nutres de recuerdos
    mortales,
    en tu ola
    vamos de tumba en tumba,
    picapedrero de sepulcro helado,
    y lloramos
    lágrimas transitorias,
    pero
    tu hermoso
    traje de primavera
    es diferente,
    el corazón sube a las ramas,
    el viento mueve el día,
    nada queda
    dentro de tu alma inmóvil.
    El vino
    mueve la primavera,
    crece como una planta la alegría,
    caen muros,
    peñascos,
    se cierran los abismos,
    nace el canto.
    Oh tú, jarra de vino, en el desierto
    con la sabrosa que amo,
    dijo el viejo poeta.
    Que el cántaro de vino
    al beso del amor sume su beso.

    Amor mio, de pronto
    tu cadera
    es la curva colmada
    de la copa,
    tu pecho es el racimo,
    la luz del alcohol tu cabellera,
    las uvas tus pezones,
    tu ombligo sello puro
    estampado en tu vientre de vasija,
    y tu amor la cascada
    de vino inextinguible,
    la claridad que cae en mis sentidos,
    el esplendor terrestre de la vida.

    Pero no sólo amor,
    beso quemante
    o corazón quemado
    eres, vino de vida,
    sino
    amistad de los seres, transparencia,
    coro de disciplina,
    abundancia de flores.
    Amo sobre una mesa,
    cuando se habla,
    la luz de una botella
    de inteligente vino.
    Que lo beban,
    que recuerden en cada
    gota de oro
    o copa de topacio
    o cuchara de púrpura
    que trabajó el otoño
    hasta llenar de vino las vasijas
    y aprenda el hombre oscuro,
    en el ceremonial de su negocio,
    a recordar la tierra y sus deberes,
    a propagar el cántico del fruto.

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