EL LLENADO POR EL BODEGUERO CHICO
EL TAPONADO POR EL BODEGUERO GRANDE
EL RESULTADO
LA CATA :
Color amarillo oro joven con ribetes dorados , atractivo limpio y brillante que descubre juventud, con una lágrima densa, muy buena expresión aromática que recuerda a piel de naranja confitada , con toques de frutos pasados, como higos secos, acompañado de notas frutales y florales como rosas, la sorpresa nos lo encontramos en la fase gustativa donde una entrada amable y muy delicada con un equilibrio entre la untuosidad , la acidez fresca y el dulzor envolvente , no cansino, con aromas en la retronasal que recuerdan a las confituras, orejones y pasas y notas florales como las rosas y madreselvas. (DESENTIDOS)
LA SATISFACCIÓN DE 9 MESES
Para la DULCE Joven NATURAL de los Berrazales
ResponderEliminar“Cual dulce joven de ribetes dorados, atractiva, transparente y sensual que transmite su pubertad…con pupila trasparente, desprendiendo por cada uno de sus poros un dulce olor a piel de naranja fresca, con ligeros toques de frutas confitadas y un refrescante aroma a rosas frescas del rocio de la mañana…..ya con pleno conocimiento de la misma, nos refleja un amable sabor y exquisito gusto de esa buena crianza, para alcanzar esa plena madurez”.
Poema a los amantes del Vino
ResponderEliminarOigo decir que los amantes del vino serán condenados.
No hay verdad comprobada, pero hay mentiras evidentes.
Si los amantes del vino y del amor van al infierno, vacío debe estar el paraíso.
Rubaiyat de Omar Khayyam
Me encanta tu comentario Luis, me fascinó este vino en su cosecha anterior y me encanta la entrega de estabodega y su gente. Me gusta el tema ;)
ResponderEliminarAbrazo a todos